नकली दूध और पनीर बनाने का खुलासा, 20 लाख का केमिकल जब्त

बुलंदशहर में नकली दूध और पनीर बनाने का भंडाफोड़, 20 लाख का केमिकल जब्त

बुलंदशहर: जिले में नकली दूध और पनीर बनाने के लिए केमिकल का इस्तेमाल हो रहा था। इस घातक गतिविधि का पर्दाफाश प्रशासन और खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की संयुक्त कार्रवाई के बाद हुआ। गुरुवार को टीम ने 20 लाख रुपये से अधिक के केमिकल को जब्त कर सीज कर दिया।

कैसे हुआ खुलासा?

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त विनीत कुमार के नेतृत्व में टीम ने बुधवार रात खुर्जा की एक पनीर फैक्ट्री पर छापा मारा। फैक्ट्री में शमीम खान को नकली पनीर बनाते हुए पकड़ा गया। पूछताछ के दौरान नफीस नामक व्यक्ति ने खुलासा किया कि केमिकल की सप्लाई बुलंदशहर के गोदामों से होती है।

गुरुवार को टीम ने अजय कुमार अग्रवाल के गोदामों पर छापा मारा, जहाँ नकली दूध और पनीर बनाने के लिए भारी मात्रा में केमिकल मिला।

क्या मिला कार्रवाई में?

• बरामद सामग्री:
  टीम ने अजय कुमार के पाँच गोदामों से नकली दूध और पनीर बनाने के लिए इस्तेमाल हो रहे केमिकल जब्त किए। बरामद केमिकल की अनुमानित कीमत 20 लाख रुपये है।
• आरोपियों पर कार्रवाई:
  प्रशासन ने अजय कुमार के खिलाफ रिपोर्ट दर्ज करने की प्रक्रिया शुरू कर दी है।

प्रशासन का बयान

जिलाधिकारी चंद्रप्रकाश सिंह ने कहा, “यह संयुक्त अभियान बुलंदशहर में नकली उत्पादों की जड़ों तक पहुँचने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। दोषियों को कड़ी सजा दिलाई जाएगी।”

स्वास्थ्य के लिए खतरा

नकली दूध और पनीर का उत्पादन लोगों के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा है। यह न केवल उपभोक्ताओं की जान जोखिम में डालता है, बल्कि खाद्य सुरक्षा मानकों का भी उल्लंघन करता है।